Піца-хвилинка: відмінний смак без особливого клопоту
Інгредієнти для тіста:
— Сметана — 4 ст. л.
— Майонез — 4 ст. л.
— Яйця курячі — 2 шт.
— Борошно пшеничне — 9 ст. л.
Інгредієнти для начинки:—
— Шинка — 50 г.
— Салямі — 50 г.
— Сосиски — 50 г.
— Сир твердий — 50 г.
— Маслини — 6 шт.
— Томати — 2 шт.
— Спеції.
— Майонез.
— Олія.
Приготування:
1. У ємності змішуємо майонез і сметану.
2. Додаємо яйця і все збиваємо.
3. Кладемо борошно і знову все ретельно перемішуємо.
4. Готуємо начинку. Шинку, салямі і сосиски нарізаємо кубиками. Томати теж можна порізати кубиками, а можна тоненькими напів-пластинками. Маслини ріжемо кільцями. Сир тремо на крупній або дрібній тертці — кому як більше подобається.
5. Сковорідку змащуємо олією. Вливаємо тісто на сковорідку.
6. Розкладаємо зверху на тісто начинку, натертий сир і посипаємо спеціями. Наносимо сіточку з майонезу.
7. Ставимо сковорідку на невеликий вогонь, накриваємо кришкою і варимо … або смажимо … або печемо нашу піцу. Коли сир розплавиться, можна вважати, що піца готова.
Ось такий зовсім простий рецепт піци, яка зникає з тарілок навіть швидше, ніж готується!